การเรียกร้องของเกาะเพื่อชื่อเสียง

มีงานเทศกาลประจำปีบนเกาะทุกเดือนมิถุนายนเพื่อเฉลิมฉลองและบทบาทสำคัญที่พวกเขาเล่นในอาหารท้องถิ่นพวกเขาเลือกทีละมือแล้วหมักในเกลือทะเลน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบางครั้งบนซาลินาบริญบ์ตาดอกที่ยังไม่ผ่านการอบแห้งทางเทคนิค มีดอกตูมขนาดเล็กและเมื่อหายเป็นเวลานานถึงสามปี ในขณะที่เคเปอร์สามารถพบได้ในสลัดพาสต้าหรือเป็นเครื่องปรุง

สำหรับอาหารจานเนื้อหรืออาหารทะเลชาวบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งรักการกินพวกเขาใน cunzato บานหน้าต่างทั่วไป อาหารข้างถนนแบบซิซิลีเรียบง่ายซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของเกาะเป็นขนมปังกรอบที่มีรสชาติและกรอบราดด้วยชิ้นส่วนเหล่านี้มักจะมีมะเขือเทศมอซซาเรลล่าและเคเปอร์ Bar da Alfredo ใน Lingua เป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในการลอง