Chers Producteurs laitiers
Je partage votre révolte et j'espère que vous serez entendu.
Une suggestion. En Italie, dans certaines villes et villages, ils ont installé des distributeurs automatiques de lait frais (non pasteurisé);
Ces distributeurs automatiques qui ressemblent au distributeur de friandises sont installés à côté d'une mairie, d'un endroit fréquenté.
Les gens achètent une fois une bouteille en plastique de 1 L qu'il remplisse, puis revienne chaque fois avec leur bouteille lorsqu'ils veulent du lait frais.

Sauf cas particuliers, notre alimentation souffre de nombreux déséquilibres, et notamment de l'excès de protéines animales dans notre ration, en y incluant l'ensemble des viandes, laitages, oeufs, poissons et produits dérivés. Cet excès est en relation avec les excès de graisses animales. Ce déséquilibre alimentaire est aussi lié aux déséquilibres de l'environnement liés à l'élevage intensif, à la surpêche, au gaspillage énergétique que constitue la transformation végétal/animal....

Il me semble que tout le monde peut y gagner : pour les consommateurs, c'est la garantie de consommer des produits locaux, issus des exploitations proches de chez eux, au prix le plus juste. Le producteur, quant à lui, bénéficie de l'augmentation de sa marge réalisée grâce à cette "vente directe".