que voulons nous quand nous faisons nos courses alimentaires : moins cher, moins cher, encore moins cher
qu'attendons nous de nos agriculteurs: plus de qualité, plus de sécurité, plus d'environnement, plus, plus
n'y a t-il pas un problème entre ces deux affirmations ; quelle part de notre budget représente l'alimentation aujourd'hui ? Comparons avec les télécommunications (par exemple)....
que souhaitons nous ? : faisons des choix qui respecte ce que nous demandons à ceux qui produisent .

La grève du lait actuelle pose le problème de garantir le revenu des producteurs. Quelles solutions pour cela?
La signature de contrat à long terme avec les industriels garantirait un certain revenu aux agriculteurs et permettrait de mieux prévoir les investissements.
Le regroupement des producteurs entres eux pour négocier les prix permet également d'avoir plus de poids face aux industriels.
Ce ne sont que quelques pistes, si vous avez des idées...

Producteurs et consommateurs pourraient coopérer pour supprimer le poids de l'acquisition du foncier :
- les agriculteurs veulent travailler la terre sans être esclave de banques ou hypermarchés.
- les consommateurs veulent des produits de qualité dont ils connaissent l'origine des produits (la terre et le producteur).

Ce qu'essaye de faire Terre de Liens en partenariat avec la FNAB, La Nef, Finansol, Biocoop, et d'autres ; avec un succès relatif.