Lait Favoriser les circuits courts pour réguler le marché du lait03/10/2009 - 23:17 — AgriDayJ'ai l'impression que l'on ne considère pas assez toutes les solutions pour valoriser la production laitière. En France, nous avons des savoir faire pour faire des fromages, ce qui permet de mieux payer le lait aux producteurs. Pourquoi ne pas aider ces systèmes de productions locaux à se développer et à innover? que ce soit dans la diversité des produits ou dans les modes de transformation ou dans les circuits de commercialisation... Imposer un prix d'achat minimum du lait21/09/2009 - 22:21 — BenjaminAgroUn prix de vente minimum du lait, indexé sur les charges des agriculteurs, éviterait les producteurs de vendre à perte (notamment au prix du litre de descendre en dessous des 30 centimes). Garantir le prix du lait? Quelles solutions?19/09/2009 - 12:13 — BenjaminAgroLa grève du lait actuelle pose le problème de garantir le revenu des producteurs. Quelles solutions pour cela?  |
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