Synthèse du thème "Compétitivité et revenus"
02/10/2009 - 16:29 — Les étudiants d...
Le sujet traité dans cette synthèse “Compétitivité et revenus” est relativement actif sur le forum avec 10 thèmes postés en tout et 27 participants contribuant. Ces participants sont « mixtes » avec 52 % de citadins et 48 % d’agriculteurs. Les thèmes abordés dans cette synthèse sont les plus discutés sur le forum, de par le nombre de votes et de commentaires et concernent l’opposition entre circuits courts et grandes surfaces (GDS). Le thème le plus actif est « Promouvoir les circuits courts », loin devant les autres avec 23 votes en sa faveur, qui traite de la nécessité de développer la filière courte (Vente directe à la ferme, AMAP…). Tous les participants sont en faveurs de cette idée. Les citadins y voient un moyen de consommer des aliments de meilleure qualité et de renouer le lien avec les producteurs. Certains agriculteurs connaissent mal cette façon de vendre mais tous y voient un moyen de court-circuiter les acheteurs traditionnels (industriels, GDS…) pour acquérir une plus grande indépendance et inverser le rapport de force avec ces acheteurs traditionnels. Si le premier thème ne propose pas vraiment de solution concrète, « Obliger les enseignes de GDS à créer un espace Circuit Court dans chaque magasin » est un thème moins abstrait. Avec 6 votes et 5 commentaires, il est relativement bien fréquenté. La discussion porte autour de la création d’une mesure obligatoire par la loi, comme l’obligation d’afficher le département d’origine des productions, ou d’une mesure soutenue, plus facile à faire passer mais avec le risque d’être moins détaillé. Le deuxième thème le plus populaire, « Légiférer pour équilibrer le pouvoir des familles Arnaud, Halley, Mulliez, Leclerc et Guichard face aux agriculteurs français » avec 9 votes, traite du prix trop bas payé par les GDS aux producteurs. Il traduit assez bien l’idée que les agriculteurs veulent que leur travail soit reconnu directement par le prix d’achat de leur production et non par des subventions. Cette idées se retrouve dans d’autres thèmes avec des réflexions sur comment garantir un prix d’achat équitable des productions agricoles ? Un thème plus concret rejoint ce dernier : « Décoder et informer de l'écart entre prix au producteur et prix en grande surface » (6 votes, 7 commentaires). Dans la discussion les participants sont pour mais pensent que cette mesure serait difficile à appliquer. Ils pensent également que les filières courtes diminuent ces marges et assurent un prix de vente au consommateur plus bas et un meilleur revenu pour l'agriculteur. En conclusion, une grande partie du débat concernant le sujet « Compétitivité et revenus » tourne autour de cette opposition Filière courte / GDS avec un plébiscite pour la première solution et une condamnation des responsables des GDS mais les mesures concrètes proposées sont rares. |
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